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K90 大禹嶺90K茶
大禹嶺90K茶2021年春茶
ターユイリン
dàyǔlǐng
大禹嶺高冷茶たーうーりんこうれいちゃ
ターユイリンカオリンツァ
dayuilinggaolengcha
大禹嶺烏龍茶
【産地】梨山碧緑渓(大禹嶺90K)海抜2300メートル
【印象】
水色は黄金色、さわやかなでみずみずしく、味わいは熟果香(熟した果実)の香り、お茶好きにはたまらない独特の味わい。
大禹嶺とは、台湾中部・花蓮県にある地区の名称です。
台中市・南投県との3市県の境界付近にあり、
台8線（省道8号線・中部横貫公路）と台14甲線の交差する交通の要衝です。
旧名は合歓埡口といい、「埡」とは、山の峰と峰の間の低くなっている部分を指す言葉です。
中部横貫公路建設の際、この地域に梨山方面に抜けるための合歓山トンネルが建設されました。
ところがこの地域は水害や岩盤の脆さなどで難工事となったことから、
総統の蒋経国により、この地域の工事は、大禹の治水になぞらえた難工事であったとして、
大禹嶺という名に改名されました。
1980年代後半に誕生した大禹嶺烏龍茶の茶園の多くは、林業目的で国から借り受けた国有地を開発したものだったのです。
林業の中には、当然ながら、茶の生産や果樹の生産などは含まれません。
つまり、大禹嶺地域にあった多くの茶園や果樹園は、
申請した利用目的外の違法開発だったとされ強制執行が行われ茶園の茶樹は伐採されました。
その結果、近年、大禹嶺地域の茶園は、ごく僅かな私有地部分の茶園が残ったのみとなりました。
95K以上の茶園は次々と政府に回収され森に戻り、有名な104Kと105Kの大禹嶺茶は2015年に伐採され、
2017年には96K〜104Kが伐採されました。現在、大禹嶺90K（碧緑渓）88Kなどだけが、少量、生産と販売を続けています。
￥1000/10ｇ
台湾烏龍茶専門店 中国茗茶園 めいちゃえん
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