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K898 福寿長春茶75g缶
台灣梨山名産
福壽長春茶
フーソーツァンツンツァ
fushouchangchuncha
行政院國軍退除役官兵輔導委員會福壽山農場栄誉出品茶
【産地】
福寿長春茶は梨山福寿山農場天池区海抜2600メートル
2014年春茶
民国103年6月
￥9000/75g缶
￥16000/1箱(75g缶×2缶)
【福寿長春茶】
福寿山農場は合歓山と雪山の峰続きの間に位置されており、海抜1800メートルから2500メートルの間にあります。峰々に囲まれて、視野が幅広く見渡せることが出来ます。敷地面積は800ヘクタールがあり、年中には雲や霧などが変形自在に漂わせている中、独特的な田園風景を有しています。また、山のピークにある観覧スポットでは、農場の全景を遠くから眺めて見ますと、言葉には表現できないほどの美しいさがあり、すでに「リトルスイス」と言われています。
農場は、自然観光資源と珍しい農産品を有して、一年の四季には、景観の趣に富み、農場の最高点にある天池では、池の水は一年中いつも枯渇することがなく、天地の霊気があると古くから伝えられています。それにここから、遠くまで眺めて見ると、天池の美、山嵐の風情、すぐにも目の視野に入って来ます。こうした美景が人々に深く愛着されていて、誰でもできる限りで長くここにのんびりしたくなるのです。農場内には、百種近くの温帯果物の木が植えられており、高海抜かつ低温で栽培されている野菜や高山花卉などが台湾全島で首位を取った美味しさがあり、さらにその中に福寿長春茶は、台湾においても、極上の品であり、広く民間大衆に好かれているため、供給数量がいつもニーズに及ばない状態になっています。
起源は政府がリンゴ輸入を開放したことによって、当地の高山リンゴの販売価格に影響を与え、積極的に新興製品に転換しようとしたことにさかのぼります。これによって民国69年春から、天池達観亭下側標高2500メートル地帯で、果樹園を開き、高山茶を植えました。植えた品種は青心烏龍、武夷および鉄観音等がありました。民国72年8月行政院国軍退役官兵輔導委員会主任委員鄭為元将軍が、正式に農場で生産された茶葉を「福壽長春茶」と命名しました。茶の木が生育臨海店の原始林処女地に育ち、土壌が肥沃で、汚染がなく、虫の害がなく、日光が十分で紫外線が強く、植物の成長に適しています。午後はいつも霧が多い、葉を濡らし、天然の豊富な栄養および微量元素を含み、気候が涼しく生育が遅いので、一般の茶葉と比べて養分と各種ビタミンおよび香り、甘み物質が多く、世界で一番と言えます。そして午後の霧は茶の苦みと渋みを減らします。長年、包種式製茶法で製作され、生産される茶は柔らかく分厚く、完成品はフルーツの香りが漂い、甘みはさわやかで香りがよく、茶の色は金色で澄んでいて、平地の茶のだいたい三倍入れることができ、柔らかく、健康によく、機能的ないいお茶です。
福寿山農場梨山茶
fushoushannongchang
台湾高山茶専門店 中国茗茶園 めいちゃえん
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